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西洋参绿豆粥

发布时间:2018-08-19 浏览:798
世佳音乐网 然而即便庞大的钢铁战士与最终实现三合一的巨型怪兽在林立的高楼间穿梭、打斗,满屏仿佛都是那些年我们一起追过的奥特曼打小怪兽特摄片影子。

适合:学生及脑力工作者消暑之用
 

【材料】:西洋参3钱,绿豆4两,白米及冰糖适量。


        西洋参片                                          绿豆

【做法】:
 
1、        洗净西洋参,切片;绿豆、白米洗净。
2、        把参及绿豆同放入煲内,加入适量清水浸10分钟,用武火煮沸后,加入白米,改用文火煲至成粥,加入冰糖调味即可食用。
 
【功效】:
 
1、        西洋参:具有补气养阴、表火生津的功效。它含的西洋参总皂苷具有抗疲劳作用,并对记忆缺损有明显改善作用。因此能增强及改善记忆功能。西洋参能明显增加DNA合成,具有强壮身体作用。
2、        绿豆:具有清热解毒、消暑、利水功效。有研究指出绿豆醇提取液可明显降低血内胆固醇。此外绿豆的解毒功效在民间十分受到重视,科学未有如今发达时,常用绿豆与生甘草一并煎水饮用,对于多种有毒的中药,服用后都可起解毒之效。
 
【医师的话】
 
1、        此食疗有气提神,清热解毒,消暑利水,清火生津的作用。因此它能减轻身体及脑部疲劳,增加工作能力。故对于恢复脑力及体力损耗有很大帮助,特别适合学生及脑力工作者作消暑之用,当然也是便宜的消暑佳品。
2、        糖尿病患者无需加冰糖。

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